Türk Sofrası

dogucan

Ağustos 6, 2017

bıçak, çatal, çorba, düşmanı, helva, hoşaf, içecek, kahvaltı, kahve altı, kaşık, lokma, ögün, pilav, rakı, sini, sofra, türk, yaren, yemek, yesefi, yesevi

Ağustos 6, 2017

Türk Sofrası

Türk Sofrası Artık sofraya oturalım. Günde kaç defa, kaç öğün olur bu iş? Öğün, zaman, vakit (Sm, Dz, Ank); yemek zamanı (Ank, Sv, Ada, Gr); bir […]

Ağustos 6, 2017

Türk Mutfağı

Türk Mutfağı Buraya kadar sözünü ettiğimiz “Türk mutfağı”ndan, Türk yemek sistem ve çeşidini kastetmiştik. Bu kere aynı ifade ile Türk evinde yemeğin piştiği mahal (“atölye”) anlaşılacak […]