Yemekler

dogucan

Ağustos 6, 2017

Books

anadolu, aş, azık, balık, biryan, bış, borani, börek, bulamac, bulgur, çaman, çemen, çorba, dolma, hardal, kadayıf, kebap, köfte, koruk, kuyma, mahmut, mısır, pilav, pişim, pişme, pişmek, sebze, Sımsırak, şis, tandır, tırhış, tutmaç, yahni, yemek, yumurta, zülabiye

Ağustos 6, 2017

Yemekler

Yemekler Yemek lerin ayrıntılarına girmeden önce bunlarla ilgili bazı temel kavram ve tariflere açıklık getirelim. Türkçe Sözlük, “yavan” için “yağı az, katıksız” tarifini veriyor. Kaşgarlı ise […]