Biberin nazarlık olarak kullanılması * Fot. 258’deki nazarlık takımında, en sonra tekrar ele alacağımız boynuzun dışında solda, tel çembere bir ağ içinde asılı olarak bir soğan, […]
Baharat Baharatın yuvası Doğu’dur. Hangi tarihte Batıya geçtiği pek bilinmiyor. Herodotus’un kinnamômon tesmiye ettiği ağacın tarçın ağacı olduğu muhakkaktır. Kelime, Hindu darchini ve Malezya dilindeki kaimanis’ten […]
