Türk El Dokumaciliği

Aralık 14, 2017

Türk El Dokumaciliği

Türk El Dokumaciliği “… Ham ipek ticareti İran ile Osmanlı devleti arasında bazı siyasî ve ekonomik anlaşmazlıklara neden olmuştur. 1587’de Bursa’da koza üretimine geçilmiştir”[1] XVI. yy. […]
Aralık 13, 2017

Tahılların Öğütülmesi

Tahılların Öğütülmesi Konuya yine Mahmud’un verdiği bilgilerle girelim: “Çıgır: değirmen, çark, dolap gibi şeylerin çıkrığı; ip çıkrığı ve her türlü makara” (I/421). Çıgrı aynı zamanda “feleğin […]