Ekme Yöntemleri Çin ekme yöntemleri XVIII. yy öncesi Avrupa’nınkilere göre çok daha özenli olmuş, ürün, tarlanın ebadı, toprak ve hava şartlarına göre farklı yöntemler uygulanmıştır. Genel […]
Mughal Hindistan Timur’un ahfadı sonunda, dedelerinin dedesi Cengiz’in “fazla sıcak” diye beğenmediği Hindistan’ı ele geçirecek, tarihe “Moğol sülâlesi” olarak geçecek olan dönemi başlatacaklardı. 1525’te bu ülke […]
Şeker İslâmiyet’in ilk devirlerinde ve Ortaçağlarda İran’da, bilhassa Hûzistan’da ve daha az ölçüde olmak üzere, Mazanderan’da şeker kamışının yetiştirildiği mukayyet[1] olup esasen “Hûz”, Farsça şeker kamışı […]