Hayvancılık “Erkek kocadıkça koç, kadın kocadıkça kız olur” (Edirne atasözü) “Toprağın insanoğlu üzerindeki gücü, insanoğlunun toprak üzerindeki gücü, iktisat tarihçisinin daima değerlendirmekte özen göstermesi gereken iki […]
Sosyo-Ekonomik Ilişkiler Tarımsal faaliyetler insanlar arasında birtakım ilişkiler, bir nevi “sosyoloji-ekonomi folkloru” yaratmıştır. Bunun bazı bölümleri, sırası geldikçe, daha önce irdelenmişti, imece, yardımlaşma fiilleri gibi. Biteklik […]
VII – Anadolu Tarımı Anadolu, Bizanslı olmadan Önce Romalı (Rûm) olmuştu. Günümüzde kutlanan çeşitli tarımsal bayramlar bize Varro’yu anımsatıyor, kitabının başında, yine bir çiftçi olan kayınbabası […]
