Ocak 18, 2018

74. Bölüm

Cennetle ilgili hikayeler * Dört kola ayrılan ve cihanın dört cihetine hayat götüren nehir, Âdem’in bakıp yetiştirmekle mükellef olduğu ağaçlarıyla cennet bahçesi Eden, Mezopotamya tasvirciliğini hatırlatır. […]
Aralık 13, 2017

Tarım Usulleri Ve Aletleri

Tarım Usulleri Ve Aletleri Halk kitlelerinin aslında yeterince tedvin edilmiş olmaktan uzak bir anonim geleneksel uygarlığa sahip bulunduklarını biliyoruz. Bu itibarla “alışılagelmişlik”, yani Batı diliyle “klasisim”, […]
Ağustos 6, 2017

Türk Mutfağı

Türk Mutfağı Buraya kadar sözünü ettiğimiz “Türk mutfağı”ndan, Türk yemek sistem ve çeşidini kastetmiştik. Bu kere aynı ifade ile Türk evinde yemeğin piştiği mahal (“atölye”) anlaşılacak […]