Kısa Bibliografya

dogucan
Ağustos 6, 2017
Uncategorized
bibliografya
Ağustos 6, 2017
Categories

Kısa Bibliografya

KISA BİBLİYOGRAFYA Burada sadece bu ciltte atıf yapılan kitap ve makaleler verilmiştir. Tam bibliyografya eserin sonunda bulunacaktır. “Kısaltmalar”da gösterilenler burada yeniden yazılmamıştır. Abû’l Farac Tarihi Acar, […]
devamı
Ağustos 6, 2017
Categories

Bu Cildi Bağlarken

Bu Cildi Bağlarken Kültür bir sosyal hadise olduğuna göre onun tetkikine yaklaşım için teorik mülâhazalar, lâzım şart ise de hiçbir zaman kâfi şart sayılamazlar. Bunların behemehâl […]
devamı
Ağustos 6, 2017
Categories

Türk Sofrası

Türk Sofrası Artık sofraya oturalım. Günde kaç defa, kaç öğün olur bu iş? Öğün, zaman, vakit (Sm, Dz, Ank); yemek zamanı (Ank, Sv, Ada, Gr); bir […]
devamı
Ağustos 6, 2017
Categories

Türk Mutfağı

Türk Mutfağı Buraya kadar sözünü ettiğimiz “Türk mutfağı”ndan, Türk yemek sistem ve çeşidini kastetmiştik. Bu kere aynı ifade ile Türk evinde yemeğin piştiği mahal (“atölye”) anlaşılacak […]
devamı
Önceki sayfa
123456789101112131415161718192021222324252627282930313233343536373839404142434445464748495051525354555657585960616263646566676869707172737475767778798081828384858687888990919293949596979899100101102103104105106107108109110111112113114115116117118119120121122123124125126127128129130131132133134135136137138139140141142143144145146147148149150151152153154155156157158159160161162163164165166167168169170171172173
Sonraki sayfa
MENU